Güllü Bir Pasta..

Şeker hamurundan çiçek yapmak çok keyifliymiş, bir yandan çok zor..
Biz amatör elden görmüş olduğunuz pastayı yaptık Fatma Ablamla birlikte...
Bu işin ustalarına selam olsun..

İpek'in "Hoşgeldin Bebek" Kurabiyeleri

Bunlar arkadaşım Seda Hanım'ın minik kızı İpek için hazırladığım bebek kurabiyeleri..İpek aramıza katılalı, ben kurabiyeleri yapalı epey zaman geçti ama tekrar söylemekte fayda var: Hoşgeldin İpek..

P.S: Emel Hanım bu yazı ve resimler aynı zamanda sizin için, sitemden umudu kesmeyin lütfen :))

Şeker Hamurundan Figürler..

     Detaylar..:))

Şeker hamurundan bir sürü şey yaptık..Ama en komplike çalışmam fotoğraflarda gördüğünüz pastam..

İngilizce Hocam ikiz yeğenleri için benden çok özel bir pasta istedi..Bende onlara herşeyiyle bir oda hazırlamaya karar verdim..İlk defa figür çalıştım ve şükür ki işler yolunda gitti. Figürlerin yüz detayları konusunda Berna Gürşen & Işıl Sözer'in Butik Pastacılık kitabından destek aldım. Ve işte Esma ve Nisa'nın pastadan odaları..:))

Pepeeli Pasta!!

Teyzesinin bir tanesi Ayşe Serra iki yaşına bastı..Pastasından anlaşılacağı gibi en sevdiği çizgi film karakteri Pepee..:) Ayşe'nin doğumgünü vesilesiyle Zeyno'yla ben de ilk iki katlı pastamızı ve üç boyutlu Pepeemizi yapmış olduk..Ve gözde büyütmeye hiç gerek olmadığını anladık:) Pastayı her detayıyla sanırım 1,5 güne tamamladık. Ayşe'nin pastayı gördüğü andaki mutluluğu için yukarıdaki resme bakınız..:) İyi ki doğdun bir tanem...

Kalpten Kelebekler..

Siyah-beyaz cup keklerimizi yaparken üzerlerine kelebekler kondurmaya karar verdik. İki kalp birleşti, bir kelebek oldu..:)

Zeyno ve Uğur Böcükleri..

Yolu yarılayıp 35 yaşına gelen Zeyno'ya doğum günü için sürpriz bir pasta hazırladık Fatma Ablam'la birlikte..Aslında tek bir uğur böceği olacaktı pastamızda ama Hasan Kerim ve Hüseyin Cem'siz bir Zeynep düşünülemez dedik, 3 yaşını doldurmuş iki minik uğur böceği daha kondurduk pastamıza:) H&H ile birlikte nice mutlu, huzurlu, sağlıklı yaşlara Zeynocum...

Meryem'den İrfan'a Kurabiyeler..

Geçen hafta sevgili arkadaşım Meryem, nişanlısı İrfan Abi için farklı bir doğumgünü hediyesi hazırlamamı rica etti. Bende ikisine özel kurabiyeler hazırlamak istedim ve bu kurabiyeleri yaptım onlar için.

 

Evler..:)

  

Kalpler ve Uğur Böceği..

Paketler..

Kurabiyelerin ömrü kısa olacağı için bu özel günden kalıcı birşeyler kalsın istedim onlara. Kurabiyelerin renklerine uygun olarak kırmızı ve beyaz keçelerden kalpli magnetler hazırladım. Umarım bu magnetler buzdolaplarını süsler uzun yıllar boyunca..Meryem ve İrfan Abi'nin nice yaşları birlikte kutlamaları  temennisi ile..

Pepettin!!!!!..

Yeğenlerim sayesinde her bölümünü izlediğim (hatta ezberlediğim:) Pepe'nin de sonunda pasta ve kurabiyelerini yaptık Zeyno'yla. Eymen Sinan için hazırladığımız bu pastayı yaparken 3 yaşındaki Pepe hayranı yeğenlerim Hasan ve Hüseyin de masa başındaydı. Ben hamurdan Pepe'yi hazırlarken "Pepettin'im benim" dedim, Hüseyin'se her seferinde "Iı ııı teyze, Pepee" diyerek beni uyardı:))

Adam Kurabiyeler..

Fatma Ablam, arkadaşının oğlunun sünnet ziyaretine giderken, beraberinde ufaklığın da hoşuna gidecek bir hediye götürmek istedi. İşte Zeyno'yla birlikte bu küçük adamları hazırladık..Maşallah..:)

Kar Sulu Cup Kekler...:)

Birkaç hafta önce, uzun zamandır bir araya gelmek için çırpındığımız üniversiteden dostlarım Elif, Sema ve Meryem'le sonunda bir buluşma günü tespit ettik. Amacımız; grubumuzun yeni üyesi Rana'yı ve annesi Elif Nihal'i ziyaret etmek ve bolca muhabbet etmekti tabi..

Karlı buluşma günümüzde aramızdan bir gripli (Meryem) ayrıldı..Semacığım ve ben, azimle karlı dağları aşıp buluşma yerimize vardık ama apartmana doğru attığımız ilk adımda yerle buluştuk:)

Ben bu güzel buluşmayı fırsat bilerek yeni ilgi alanım olan cup keklerden yapmıştım çeşit çeşit. (çeşitlemeyi abatmış olabilirim:) Bizimle birlikte keklerimin bir kısmıda karlara karıştı, ancak ev sahibimiz 'kar suyundan bişey olmaz, üfler yeriz biz onları' dedi, hepimizi mutlu etti.

Şeker Hamurlu Hediyeler..

 




Uzun süredir görmediğim dostlarım Kübra ve Merve'yi ziyarete giderken muhabbetle birlikte atıştırabileceğimiz güzel bişeyler görürmek istedim beraberimde. Çok az vaktim vardı ve ablam çok güzel tereğaylı kurabiyeler yapmıştı. Bende birkaç tanesini şeker hamuruyla süsledim ve ortaya bu kurabiyeler çıktı...

Neden Trüflü Pasta???

Pastamızın etrafını trüflerle süsledik, çünkü yiyecek olan herkesin çikolatayı çok sevdiğini duymuştuk.Ve aslında trüf bizim ilk göz ağrımız.. Portakallı, lokumlu, fıstıklı, kayısılı,üzümlü yumuşacık çikolatalar..Üstelik yapması, yemesi ve ikram etmesi de çok keyifli...

Bu işin keyif veren bir diğer yanı trüfleri güzel kutulara koyup süslemek..Trüfleri koyduğumuz çantalarının üzerine keçeden minik magnetler yerleştirmek Zeynep Ablam'ın fikriydi..Lalenin görevi, trüfler yiyip bitirildikten sonra, buz dolabının üstünden onların lezzetini bize hatırlatmak..:)

Dawn'nın Trüflü Doğum Günü Pastası



Happy Birthday Dearest Dawn..




 İlk doğumgünü pastamızı Eniştemin çalışma arkadaşı Dawn için hazırladık:) Pastayı yaparken, özel bir günde, günün en özel ikramını hazırlamanın stresi vardı üzerimde ve itiraf ediyorum ki bir kaç kez umutsuzluğa düştüm. Ama Fatma Ablam'ın sayesinde pastamız bittiğinde harika görünüyordu. Ve öğrendiğimize göre tadı da öyleymiş..:)) İlk Trüflü pastamızı yapmamıza vesile olan Dawn'a nice yaşlar diliyorum..